До 2019 року всі виробники в Україні повинні будуть самі відповідати за свою продукцію, в тому числі здійснювати лабораторний контроль її якості. Новостворена Держпродспоживслужба має намір також змусити робити це і власників продуктових ринків.
Про це сьогодні, 5 липня, під час інтерв’ю-прес-конференції на тему: “Реформа контролю за безпекою харчів. Як нова Держпродспоживслужба запроваджує на Львівщині європейську модель безпеки та якості продуктів харчування?”, яка відбулася у Львівському прес-клубі, повідомила в.о. начальника головного управління Олександра Чушак.
За її словами, згідно з новим законодавством, до 2019 року всі виробники продукції повинні будуть самі відповідати за свою продукцію.
– Це є лабораторний контроль самого суб’єкта господарювання. Ми тебе не перевіряємо раз в півроку чи раз на рік. Ми тебе можемо взагалі не перевіряти. Але коли є скарга чи спалах захворювання, то ти будеш нести повну відповідальність зі значно більшими штрафними санкціями, ніж було до того, – пояснює Олександра Чушак.
Олександра Чушак стверджує, що так працюють усі виробники в країнах ЄС. Тобто той, хто щось виробляє, створює лабораторію контролю якості на своєму виробництві. Якщо такої лабораторії у нього немає, то підприємець повинен заплатити за послуги сертифікованої лабораторії.
Вона також зауважила, що всі українські підприємці, які експортують свою продукцію в Європу, вже працюють за цією схемою. А ось ті, що працюють на внутрішньому ринку, здебільшого ігнорують ці правила.
– Згідно з цим законом торгівля харчовими продуктами з тротуару має бути взагалі забороненою. Але у нашій державі, коли люди не мають грошей і виживають лише з того, що продають на ринку, на певний період дозволили. Адже за кордоном таких стихійних ринків, як у нас, немає. Ніхто не може купити молоко в бабусі з пляшки, тому що це молоко не пройшло лабораторних досліджень, – каже в.о. начальника головного управління Держпродспоживслужби у Львівській області. – Так має бути в майбутньому і в Україні.
Олександра Чушак сказала, що протягом двадцяти років пропрацювала санітарним лікарем, але такого спалаху кишкових інфекцій, які фіксуються останнім часом, ніколи не було.
– На жаль, воно не афішується. Колись, якщо таке відбувалося, то про це говорилося на всіх каналах, а осіб, які винні у захворюванні, ледве чи з роботи не звільняли. А зараз у нас мораторій. То ж всі мовчать, – констатує в.о. начальника головного управління Держпродспоживслужби у Львівській області.
Нагадаємо, що в Україні ще триває мораторій на перевірку якості харчопродуктів, запроваджений з руки лобістів-виробників, які не хочуть дотримувати якісних стандартів ЄС.
